La formation est accessible aux candidats justifiant d’un BAC+2 validé, Avoir validé une 2ème année ou 3ème année de licence de biologie, Être titulaire d’un DUT de génie biologique, Être titulaire d’un BTS agri, IAA, biotechnologies, Être admissible au concours commun agro, G2E.

La sélection se fait sur dossier, entretien et test d’évaluation du niveau d’anglais puis à l’issue de l’entretien, le jury établit une liste de candidats admis (liste principale) et une liste complémentaire, qui évoluera suivant les éventuels désistements de la liste principale.

L’évaluation des enseignements théoriques et pratiques et des projets est réalisée sous forme de contrôle continu à l’issue de chaque enseignement. Chaque Unité d’Enseignement assure une cohérence pédagogique entre diverses matières et contribue à l’acquisition de compétences identifiées. Un niveau d’anglais est exigé pour la délivrance du diplôme d’ingénieur : tout futur ingénieur doit valider un niveau B2+ en anglais pour la diplomation. Pour atteindre cet objectif, des cours d’anglais et de préparation au TOEIC sont inclus tout au long du programme de formation. Le tuteur et le maître d’apprentissage vérifient la progression de l’apprenti au cours des 3 années. Le livret de l’apprenti sera l’outil de travail privilégié pour cette évaluation. Le travail réalisé en entreprise par l’apprenti est évalué par le maître d’apprentissage en concertation avec le tuteur école lors de la visite semestrielle. ZOOM SUR LA PEDAGOGIE ACTIVE : Les apprentis-ingénieurs développent leurs savoirs par le biais de travaux pratiques, de recherches, d’analyses, de cours, de projets de groupe, ou encore d’intervenants experts. Ils sont acteurs de leur formation. Cette méthode amène les apprentis à confronter et enrichir en permanence leurs acquisitions à l’école avec leurs acquisitions en entreprise, et développe leur autonomie au travail.

Les métiers de l'Ingénieur en Agroalimentaire : Ingénieur acheteur, Ingénieur qualité, Ingénieur nutritionniste, Ingénieur en agro-industrie, Ingénieur de fabrication, Ingénieur recherche et développement en agroalimentaire, Les métiers de l'Ingénieur en Agriculture : Conseiller agricole, Ingénieur agronome, Ingénieur expérimentation, Chargé d’études agricoles, Agro-économiste, Ingénieur de recherches agricoles.

Le diplôme obtenu étant un bac+5, la poursuite d’étude est peu probable. Néanmoins, les poursuites en doctorat ou en complément de formation (gestion par exemple) sont tout à fait envisageables.